香港特色料理

2020年5月7日 — 10大香港經典美食：蛋撻、奶茶、菠蘿油、雞蛋仔等食店推介 · 1.雞蛋仔 · 2.蛋撻 · 3.奶茶 · 4.菠蘿油 · 5.碗仔翅 · 6.煎釀三寶 · 7.西多士.

2023年7月2日 — 去香港自由行很多次，這篇來把吃過的包含銅鑼灣美食、尖沙咀美食、中環美食、油麻地美食⋯等香港美食做個整理，透過幾個主要地鐵站區分讓大家看文的時候 ...

2020年1月7日 — 粵式點心和雲吞麵固然是極具代表性的香港美食，但是不起眼的茶餐廳內供應的食物，則更能代表香港中西文化合壁的特色。隨便到一間像聯華這樣的舊區街坊茶 ...

大排檔是香港本地著名的戶外廚房，本地人喜歡其兩個特色：「鑊氣」和人情味。「鑊氣」是一種獨特的香味，技巧在於對爐火溫度的拿捏，配合鐵鑊和鑊鏟的舞動、加上經驗 ...

2022年7月1日 — 說到香港最有代表性的美食，街邊小食必定榜上有名！而魚蛋及燒賣更是街邊小食的靈魂，由昔日的「車仔檔」，到現時大大小小的街頭小吃店，只需10元8粒，就 ...

主打特色： ... 蛋塔(粵語稱為蛋撻) 是以卡士達醬做為餡料的糕點，經常被譽為香港糕點之最。蛋塔會以酥皮糕點外殼盛裝卡士達醬，並烘烤至略為酥脆的程度。許多港式飲茶餐廳皆 ...

2023年12月30日 — 香港小吃推薦》25種香港平民美食/必吃的香港街頭小吃 · 適合邊走邊吃的香港平民美食 · 咖哩魚蛋 · 燒賣 · 炸燒賣 · 炸大腸 · 煎釀三寶 · 碗仔翅 · 煎腸粉 ...

香港美食100 強 (Top Eats 100) Part.1 · 雞蛋仔是一種香港原創的傳統街頭小吃，呈金黃色，有蛋糕香味，加上中間是半空，咬下時口感特別彈牙，外脆內軟。 · eggette · egg ...